Đến chơi Hạ Long thì sẽ ăn gì? – Điều này luôn là một trong những câu hỏi thường xuyên đối với du khách lên kế hoạch tham quan và khám phá thành phố biển đẹp như tranh của tỉnh Quảng Ninh. Hạ Long từ lâu đã nổi tiếng là điểm đến du lịch hàng đầu tại Việt Nam, thu hút du khách từ mọi nơi trên thế giới không chỉ bởi thiên nhiên tươi đẹp và phong cảnh lãng mạn, mà còn bởi đặc sản ẩm thực độc đáo, luôn để lại ấn tượng khó phai trong lòng mọi thực khách. Một trong những món ăn nổi tiếng của Hạ Long chính là “Bánh cuốn chả mực.”
Khi các bạn đến du lịch, khám phá Hạ Long dù bạn đi theo tour, hay bạn đi du lịch tự túc, chắc chắn bạn sẽ được nghe mọi người nhắc đến món ăn này. Vì bánh cuốn chả mực đã quá quen thuộc đối với người dân địa phương, và đó cũng là món ăn họ muốn giới thiệu để khiến bao du khách phát thèm với hương vị thơm ngon của nó. Bánh cuốn vốn là món ăn phổ biến trên toàn quốc, là một loại bánh tráng mỏng, bên trong được cuốn với thịt bằm, nấm, mộc nhĩ, tôm… thơm lừng cùng hành phi, rau mùi. Bánh cuốn thì thường ăn kèm với mắm chấm tỏi ớt… Tuy nhiên, có một điểm đặc biệt của bánh cuốn Hạ Long mà nơi khác không có, chính là sự kết hợp hoàn hảo khi ăn cùng đặc sản chả mực. Hương vị thơm ngon của miếng chả mực chiên vàng kết hợp với bánh cuốn thì cứ phải gọi là ngon “hết nước chấm”.
Chả mực Hạ Long nổi tiếng trên khắp cả ba miền, được chế biến từ những con mực nang to, chỉ có thể bắt được từ biển Hạ Long mới tạo nên hương vị thơm ngon đó. Món chả mực ở đây luôn đảm bảo nguyên chất, giòn ngon và sần sật đặc trưng. Miếng chả mực giòn ngọt kết hợp với miếng bánh cuốn thịt thơm ngon và chấm thêm nước mắm pha cay cay, tạo nên một ấn tượng khó quên trong lòng thực khách. Có thể nói, nếu bạn đã ghé qua Hạ Long mà chưa thử món bánh cuốn chả mực, đó sẽ là một điều đáng tiếc trong chuyến đi của bạn đó!
Bạn có thể đọc để tìm hiểu thêm: Tại sao hải sản ở Quảng ninh lại ngon hơn vùng biển khác?
Món bánh cuốn chả mực đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trang ẩm thực của du khách quốc tế khi đến Hạ Long. Nó cũng góp phần làm nên sự độc đáo tuyệt vời đặc trưng của du lịch ẩm thực tại nơi đây, ghi dấu ấn đậm sâu trong lòng nhiều thực khách, là một món ăn tự hào của dân Hạ Long khi đã được vươn đến tầm thế giới.
Bạn có thể tham khảo thêm:
